No início do séc. XIX as ilustrações botânicas estiveram na moda. Pierre Joseph Redouté, produziu variadíssimas ilustrações, publicadas em vários volumes. "Les Roses" apresenta uma colecção de flores pintadas a partir dos exemplares do chateau da Imperatriz Josefina, Malmaison. A maioria das aguarelas originais de Redouté perderam-se num incêndio, ainda no séc. XIX. Mas hoje podemos admirá-las online, na New York Public Library Digital.
manela
As rosas são flores mágicas. As cores são um bálsamo para a vista e o perfume, um encanto para o olfacto. Na simbologia das flores, as rosas cor-de-rosa significam gratidão e estima. O que sentimos pelos amigos que nos tratam bem.
No imaginário popular as rosas estarão sempre ligadas à rainha Santa Isabel, a piedosa e amiga dos pobres. Que foi também a apaziguadora de conflitos entre o marido Dinis e o filho Afonso. Cá para mim, só por isto já tinha a mercê do céu e da santidade...
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esparguetada de frango e orégãos