Gosto de fazer compotas. Experimentar misturas de frutas, de cores e sabores. Por isso vou ofereçendo as minhas experiências. De preferência com uma boa apresentação. Um quadrado de pano cortado com tesoura de alfaiate, por cima um papel de guardanapo cortado à mão (fica com ar mais rústico), um fio de ráfia a prender. Se quiser, acrescente um pau de canela. Fica mais perfumado...
manela
esparguetada de frango e orégãos