Deram-me uns limões e aproveitei para fazer bolo de limão. É daqueles simples, em que o único passo é a mistura dos ingredientes. A medida é o copo de iogurte. Assim, misture 1 medida de açúcar amarelo, 1 medida de açúcar branco, 2 medidas de farinha, raspa e sumo de 1 limão, 1 colher café de fermento em pó, 4 ovos e meia medida de óleo alimentar. Coze em forno brando, em forma untada de margarina e polvilhada de fermento. Se fizer o bolo para um dia especial, regue-o com uma calda feita com água, açúcar, casca de limão e pau de canela.
O quadro é de Loran Speck. Pode ver mais trabalhos deste artista aqui e aqui.
manela
esparguetada de frango e orégãos