Estamos em Agosto. Mas isso parece ser apenas uma questão de calendário. Porque hoje, quem olhasse pela janela, podia ver um dia cinzento, a escorrer água. Deve ser para condizer com o tempo económico.
manela
Esta semana fui até Valongo, cidade do Norte, onde encontrei estes pães e pasteis de nata de cenoura e de morango. Valongo tem a tradição de ser uma terra de pão. Há até uma história curiosa, ligada às invasões francesas e que pode ler aqui.
O pastel de nata de morango da Confeitaria S. Mamede era uma delícia. De cor levemente rosada, com um sabor a morango (essência?) e massa quebrada. Desapareceu tão depressa que nem teve tempo de pousar para a posteridade. Só o pastel de nata de cenoura se deixou "apanhar" em foto.
manela
Vivemos tempos diferentes. O Verão evoca águas calmas e céu azul. Mas este é um Verão atípico.
Até a economia é como um mar revolto: não se sabe quando chega a próxima onda e o que ela traz. Apenas que vais ser grande...
Esperemos que não nos engula.
Pintura de Sergey Chumakov. Pode ver mais obras aqui.
manela
esparguetada de frango e orégãos