Aproveitando uma pausa no trabalho, consegui dar algum avanço à minha renda. Estou a meio. E isso deixa-me entusiasmada. Conseguirei acabá-la antes de o Verão terminar? Veremos...
manela
Já comecei o novo trabalho de crochet: cresce lentamente, ao sabor dos momentos roubados às tarefas do quotidiano.
manela
Quadro feito com um desenho de Renato Parolin. O seu trabalho mostra elementos simples mas de grande efeito. Há uma marcada preferência pelos esquemas monocromáticos inspirados na Natureza. Podem encontrar alguns dos seus modelos aqui e aqui.
manela
Ao fim de muito tempo sem fazer crochet, decidi começar um novo projecto. O tema das uvas remete para a simbologia cristã: o vinho que é vida. Vai ser uma toalha pequena. Talvez mais uma daquelas inutilidades para depositar na gaveta...
Mas o prazer de tecer o fio, esse enche-me as horas e acalma-me o espírito.
manela
Saramago foi um escritor que não me atraiu particularmente. Mas reconheço o seu imenso contributo inovador para a literatura portuguesa. A propósito da sua última obra, Caim, lançou palavras que atearam algumas chamas: "a Bíblia é um manual de maus costumes, um catálogo de crueldade". Penso que ele gostava de agitar as águas. De polemizar. Mas também de pensar e falar sobre a natureza do Homem e da sua relação com Deus. Do Deus que, segundo Saramago, "só existe na nossa cabeça".
Esteja Deus onde estiver, a sua companhia é o consolo que as almas sofredoras procuram. Como Saramago...
manela
Quer se goste de futebol ou não, é da nossa natureza sermos apoiantes da selecção nacional. Somos tugas na cola dos craques, à espera de um milagre desportivo que nos compense as agruras da crise. Mas o milagre tarda em chegar. E já se procuram culpados...
Os treinadores de bancada fervem de ideias e não compreendem como é que o seleccionador ainda não viu o que é evidente! Adepto sofre. Mas adepto tuga nasceu para o martírio...
manela
Numa mesa festiva as velas ficam sempre bem. Encontrei esta ideia na net e adorei o brilho das pérolas contrastando com o tom baço da vela. Se não tiver colares de pérolas suficientes, pode conseguir um efeito parecido usando aqueles fios de decoração das árvores de Natal.
manela
Somos um país que sofre de muitos males. Desde o berço que ficámos marcados pelo desnaturado filho que se revoltou contra a mãe. Pesado fardo para um país tão pequeno! Fomos grandes no que descobrimos e demos ao mundo. Mas não se pode viver de glórias passadas para sempre. Muita riqueza passou por esta terra, mas dela pouco mais restou que memórias. Ou o convento de Mafra...
É um passado difícil de digerir. Mas temos que viver com ele. Aceitar o que não podemos mudar e mudar aquilo que for possível. Para que o futuro seja menos negro do que por aí se apregoa...
manela
O cheddar é um queijo de vaca de origem inglesa. Hoje em dia, é fabricado em vários países onde existe a tradição de produzir queijos de vaca. O gosto acentua-se com o tempo de maturação.
Para esta tarte, comece por forrar uma forma com massa folhada e pique o fundo com um garfo. Para o recheio vai precisar de miolo de gambas cozido. Bata 5 ovos com 2 dl de natas light. Tempere de sal, pimenta e noz-moscada. Junte o miolo de gambas e queijo cheddar em cubinhos ou ralado. Deite na caixa de massa e leve ao forno a cozer. Sirva com saladas de tomate e alface. Acompanhe com um rosé fresquinho, por exemplo, Muralhas de Monção rosé.
manela
Quando os portugueses chegaram à Índia no final do séc. XVI encontraram tecidos de algodão estampados com flores e muito coloridos. Os europeus adoptaram-nos porque eram diferentes, vistosos, e resistiam melhor às lavagens sem perderem a cor. Os franceses e os ingleses, em particular, apaixonaram-se por esses tecidos. Chamavam-lhes "calico" porque vinham de Calcutá. Ou "chintz", que em sânscrito significa mancha. Ou ainda "indiennes", porque vinham da Índia.
Os portugueses conheceram-no como chita. A sua produção foi iniciada em Alcobaça, no séc. XVIII, na Real Fábrica de Lençaria. Mas em princípios do séc. XIX já a fábrica de Alcobaça enfrentava dificuldades: afinal não era possível competir com o preço das chitas indianas. Parece familiar?
A globalização não é exclusiva dos dias que passam. Vasco da Gama já a inaugurou nos idos de 1498. Mas o desafio que ela nos põe é cada vez mais determinante para o nosso futuro.
manela
esparguetada de frango e orégãos